Cosa fa: Ogni notte indica al master una persona (non un personaggio) che vuole proteggere. Quella persona è immune dallo sbranamento. Se viene sbranato dai lupi, muore solo il cavaliere e non il personaggio protetto. Non può proteggere per due notti consecutive la stessa persona.
Turno di notte: prima dei lupi.
Viene visto: contadino.
Vince con: contadini.
Altri nomi: Esistono delle varianti del Cavaliere (Guardia del corpo, Sentinella) nel gioco online ma presentano differenti caratteristiche.